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2010年06月26日
ゴーヤ作り
会社の空きスペースを利用して、ゴーヤ（にがうり）を育て始めました。
去年は朝顔、おととしはゴーヤ、と毎年夏になると蔓ものを育てています。
おととしのゴーヤは花はたくさん咲くのに、実が全然できなくて、肥料不足だと思っていたら、なんと、受粉できていないことが原因でした。
自然界では蜂などの昆虫が自然と受粉させてくれるのですが、都会ではそううまく行かないようですT_T
１００円ショップで絵具用の筆を買ってきて、いくつか咲いている花のめしべの周りを
クルクル～っとなぞる。
よくわからず適当にこうやっていましたが、たくさん実がつきはじめました！
今年もそろそろ受粉させて実をならさなきゃ！
できたゴーヤは炒めたり、漬物にしたり、黒砂糖で煮詰めたり・・・
色々作りたいと思います！
投稿者 Densuke : 2010年06月26日 15:06
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